Obezite ile mücadelede, şeker hastalığında insülin direncini azaltıcı etkisinden dolayı güvenle kullanabilecekleri bir bitkidir. İşte bu mucizevi bitkinin adı karahindiba. Aslında çok tanıdık. Eskiden birbirimizin suratına üfleyerek oyun yapardık.
Ayrıca karahindiba, bağışıklık sisteminin güçlendirmesi, kansere karşı ve böbrek taşı tedavisinde de başarılı sonuçlar veriyor.
Ayrıca bitkinin köklerini salataların içine katarak tüketebilirsiniz.
Diş beyazlatma ve cilt bakımında kullanılıyor
İlaç endüstrisi bu bitkinin diş beyazlatma ve cilde etkilerinden yaygın olarak faydalanıyor. Not: Hamilelerin ve yaşlıların doktora danışmadan kullanmaması tavsiye ediliyor.
Karahindiba Nedir? Hakkında Detaylı Bilgi…
Aslandişi, Keklikotu, Radika, Şeytanarabası olarak da adlandırılan karahindiba bitkisine aslında çok da yabancı değiliz. Küçük hepimizin üfleyerek tüylerini uçurduğu bitkidir, karahindiba.
Karahindiba bileşikgiller ailesine aittir. İçi kengel diye adlandırılan acı bir sütle dolu uzun kazık kökü, rozet oluşturan derin dişli yapraklarını ve yapraklardan daha uzun olan çiçek saplarını taşır.
Bu sapların tepesinde kömeç halindeki altın sarısı çiçekleri ilkbahardan sonbahar mevsiminin sonlarına kadar açar. Ardından çiçek kömeçlerinden oluşan ve tohumlarını taşıyan beyaz bir top görünüşündeki meyve kapçıkları en hafif rüzgarda uçup çevreye dağılır. Bitki bu şekilde döküp yaydığı tohumlarıyla çoğalmaktadır.
Karahindiba yüzde 5″e varan yüksek oranıyla en etkili doğal potasyum deposudur. A ve C vitamini ve nikotinik asit ile bazı mineraller bakımından oldukça zengindir. Bu yüzden yaprakları ve kökü salatalara eklenerek tüketilmektedir. Kökü, yaşken doğranarak salatalara koyulabilir. Kurutulan kökü çoğu ülkede öğütülüp acı hindiba kahvesi olarak içilmektedir.
Karahindiba’nın faydaları nelerdir?
- İdrar söktürücü, böbrek ve karaciğer fonksiyonlarını destekleyici etkileri vardır.
- Kökleri antiviral, iştah açıcı, safra kesesi ve karaciğer fonksiyonlarını destekleyici ve sindirime yardımcı özellikler taşırken, çiçekleri ise hem güçlü bir antioksidandır hem de bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Karahindiba, çiğ yenildiğinde veya kurutulup çay biçiminde kullanıldığında, kan temizleyici, sindirim kolaylaştırıcı ve canlandırıcı etkilere sahiptir.
- Pankreas üzerine olumlu etkisi vardır ve böbreklerin çalışmasında aktif rol oynar.
- Ergenlik sivilceleri karahindibanın kan temizleyici özelliklerini sayesinde iyileştirilebilirler.
- Karahindiba, içerdiği mineral tuzların yanı sıra, metabolizma hastalıklarına karşı çok önemli maddeleri de içerir.
- Sarılık ve dalak hastalıklarında da karahindiba kullanılır.
- Kan temizleyici etkisi sayesinde, romatizma ve gut hastalıklarında da yardımcı olabilir.
Ve belki de en önemlilerden bir tanesi daha yararları hakkında. Yakın zamanda Kanadalı bilim adamları tarafından yapılan araştırmaların sonuçlarında sadece 2 gün içerisinde herhangi bir yan etki oluşturmadan kanserli hücreleri ortadan kaldırdığına dair etkili bir bitki keşfetti.
İnsanların içini rahatlatan bu güzel haber, 2009 yılından beri kara hindiba bitkisinin kanser üzerindeki yararlarını araştıran bilim adamlarından geliyor.
Kara hindiba bitkisinin köklerindeki faydaları anlatmakla bitiremiyoruz. Kara hindiba köklerini tedavi amacıyla kullanan hastalar oldukça faydasını görmektedir.
Kara hindiba otu diğer otlar kadar ağızlarda dolaşan ve doğada yetişen bir ot olmadığı için faydalarını farketmekte geç kalındı.
Proje başladığından beri kara hindiba kökü özünü laboratuvar ortamında hazırlanan formüllerle başka insanların kanser hastalığı üzerinde deneniyor.
Yapılan hastalık araştırmalarına göre;
- Kan kanseri
- Kolon kanseri
- Pankreas kanseri
- Kronik miyelomonositi
- Lösemi
üzerinde oldukça etkisi görünmektedir.
En önemli kanıt olarak;kanser hastalığı taşıyan farelerin üzerinde deney amaçlı yapılan proje,farelerin iyileşmesine yol açmıştır. Kara hindiba kökü sağlıklı olan hiç bir hücreye dokunmaz.
Kara hindiba kökü formülü zaten 2015 yılından beri insanların üzerinde denenmektedir. Hatta lenf ve kan kanserinde tedavi amaçlı kullanılan birinci aşamadır.
Uzmanlar,kara hindiba özünün en ölümcül rahatsızlık için bile önemli işlev gördüğünü söylemektedir. En önemlisi de doğal tedavi yöntemi olmasıdır.
Kara Hindiba Kökü Kanseri Nasıl İyileştiriyor?,
Kara hindiba kökünün asıl amacı kanser hücrelerinde bulunan apoptozu harekete geçirmesidir.
Yani daha basit bir söyleyişle, sağlıklı olan hücrelere hiçbir zararı bulunmamaktadır.Sadece kanserli hücrelere zararı bulunmaktadır.
Her ne kadar araştırmaların başında olunsa da ileride tedaviler için en önemli makamda yer alacaktır.
Karahindiba çayı nasıl yapılır?
Malzemeler :
- 1 su bardağı kavrulmuş karahindiba kökü
- Rezene tohumları
- Karanfil
- Tarçın
- Kurutulmuş zencefil kökü,
- 1 çay kaşığı karabiber
Hazırlanışı:
Tüm baharatları sıcak bir tavada 30-45 saniye kadar kızartın.
Daha sonra kavrulmuş karahindiba kökünü üzerine ekleyin bir iki çevirdikten sonra ateşten alın.
Bu karışımdan 1 kaşık alarak bir su bardağı kaynamış suya ekleyin ve 5-10 dakika demlenmesini bekleyin.
Karahindiba Çayı Yan Etkileri
Karahindiba çayı genellikle kullanması zararsız bir şifalı ürün olmakla birlikte bazı bünyelerde alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Düretik etkisi olan ilaçlarla birlikte kullanılmamalıdır.
Diyabet ilaçları kullanıyorsanız karahindiba çayı tüketirken dikkatli olmalısınız çünkü aldığınız ilaçların etkisini azaltabilir. İshal şikâyeti olanlar tarafından kullanılmamalıdır.